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這一次，我們不追求快速省時，也不強調省錢，

而是帶大家回歸下廚的原點與初衷：用心烹調美味的食物，讓自己和所愛的人快樂！

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等待奶油在烤麵包上融化的瞬間

咬一口漢堡肉汁就沿著手腕流下來

爐子上滾著記憶中熟悉的燉肉香

冬夜裡雙手捧著暖呼呼的蔬菜湯

期待週日的早餐替鬆餅淋上蜂蜜

或是一切開就會流出巧克力的蛋糕

什麼是你心目中的療癒食物？

「對我來說，療癒食物不是家常菜，而是我們下功夫用愛烹調、能讓我們快樂的食物。它是我們記憶中的美味童年，沮喪時它為我們加油打氣，在深夜撫慰我們寂寞的胃。有時光是下廚的過程就令人滿足，看著心愛的人大口吃菜，我們的心也被療癒了。當然還有那些令人瘋狂的蛋糕、巧克力、冰淇淋……人人心中都有屬於自己的療癒食譜，而這本食譜是我送給你的禮物，希望你能在書中找到幸福的歸屬。」──Love，傑米．奧利佛

這個週末，讓我們走進廚房，做一道你最喜歡的療癒食物來款待自己，和親愛的朋友、家人或另一半一起分享。

等不及要開動了嗎？

本書特色

內頁五色印刷，指定螢光特別色色票，讓顏色亮度能夠從紙張透出來，避免暗沉。

書籍內容有更多精美照片，並增加了以往沒有的烹飪步驟圖。

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